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□曹庆国
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" | h$ Z4 s6 F) Y. n一个茶字,拆开来就是“人在草木间”。9 h1 U' \' ?; u4 m
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“宁可三日无食,不可一日无茶!”“居家七要事,柴米油盐酱醋茶。”正因为茶有恩于人类,所以被称为“嘉木”。% |2 O5 P. h8 X2 J+ u7 ]
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家乡谷城山水田兼有,是著名茶乡。茶园从山边连绵到天边,如澄如碧香自来,自有一种出尘之美。“有空来喝茶”成为人们的问候语,茶的灵性不经意间流露在举手投足之间。
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在茶乡长大,茶园养眼,茶水养心,茶树启智,这是莫大的福气。
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茶的教诲里有奉献风格。茶从发芽生长到饮用,历经雨雪风霜中的艰难跋涉,以给人间带来清香、解渴去乏为快乐,即使喝完被倒掉,也要化为滋养土地的养料。茶叶默默地忍受着采摘、翻炒、烘焙及揉搓的阵痛,以抚慰身心、美化生活为向往,粗品苦涩,细品回甘,苦着自己,香甜众生。6 `/ X/ F" M) H+ h0 {& V" d
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茶的教诲里有清廉本色。茶“性高洁不可污”,用纯净之水冲泡最为清香,绝不与污水为伍,水的成色永远是茶汤的基底。“茶越泡越浓,人情越交越厚。”“好茶不怕细品,好事不怕细论。”喝茶能静心静神,有助于排解杂念,在清静、恬淡中美心修德。
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" H) `4 b6 ^, A. v; z, p茶的教诲里有待人以礼的纯朴。茶是情感的纽带,喝的是茶,传递的是情,联络情感自然少不了礼节。客来泡茶,以茶为礼,是经久不衰、妇孺皆知的礼数,朋友相见,客人造访,递上一杯茶,喝上茶水再言他事,自然而然。因人选茶,或青茶或红茶或茉莉花茶,或浓或淡,体现着主人的用心。不胜酒力者“以茶代酒”,既可以表达敬意,又不失礼节。+ D9 R+ m& f3 k+ n; t d6 r
4 p* A' G- c" `6 m9 C茶的教诲里有好学善读的儒雅。茶乡人讲究知书达理,秉承耕读儒家传统,一杯清茶一本书,视品茗阅读为一种醉人的享受。1 f) K" p9 ^ \
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茶的教诲里更有孝敬的风范。“茶之本在人,人之本在孝。”饮茶讲究礼让,由“以礼达人”延伸到仁爱。以茶孝敬父母和长辈,凝聚着对家庭和亲人的体贴与责任,这与儒家文化中“百善孝为先”有着浓厚渊源。, `# p7 y# g. ]8 b7 }7 S
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写到这里,我捧起青茶喝上两口,如同置身于鸟语茶香之中,千姿百态的叶芽清新我的身心,启发我如何处世做人。6 M, _( O8 J/ p( a1 d+ \
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